ホーム › フォーラム › 交流ひろば（掲示板） › 丸茄子浅漬けの美味しい作り方教えてください › 返信先: 丸茄子浅漬けの美味しい作り方教えてください
こんにちは。夏のソールフードは薄皮丸茄子の瓶漬けですね。
はじめに少量のミョウバンをまびってからだといいですよ。その後に漬けます。
お時間があれば、伊佐沢コミセンのYouTubeを方言と一緒に楽しんでください！
夏バテしないで頑張りましょう！
